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Pierre Henri CARBONI

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Téléphone:
06.80.24.81.99


Email: carbonipierrehenri@hotmail.fr

L’ARNAGHJU DI U PICCIU

N° TVA Intracom : FR 52 413219981

Lieu dit Pinzali - 20214 Calenzana
www.miel-bio-de-corse.com

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Après des études d’aquaculture, je suis revenu dans ma Corse natale car je savais qu’ici la nature était mieux préservé qu'ailleurs et ma passion pour les insectes et l'apiculture pouvait ainsi s'épanouir pleinement.

Je suis venu à l’apiculture il y a 10 ans et je suis installé dans la plaine de Calenzana depuis 2009.

Afin d’être en adéquation avec mes idées, j’ai, dès le début décidé de travailler en agriculture biologique, même si cela est plus contraignant, et si les quantités produites sont moins importantes.

Je suis ainsi certain de pouvoir vous proposer des produits d'une qualité irréprochable.

Avec mon épouse, qui à laissé son travail d'infirmière afin de travailler avec moi, nous augmentons progressivement le nombre de ruches afin de privilégier les ruchers fixes.

Nous possédons aujourd’hui 350 ruches et notre objectif est de 600.

En mars, les abeilles travaillent principalement à la pollinisation des abricotiers et amandiers (chez moi et sur la plaine orientale), car la pollinisation est nécessaire à beaucoup de production de graines et de fruits par les plantes à fleurs.

Ma récolte commence en avril avec le miel de printemps, suivi de celle du miel de Maquis d’été (avant les canicules dans les vallées d’altitude), puis le miel de la Châtaigneraie (butinage des châtaignes associé à celui des ronces et de clématites) en juillet, ainsi que le miel de Maquis d’automne, récolté à partir de novembre.

Le Miellat du Maquis qui est issu du butinage par les abeilles de la manne provenant d’une assimilation et d’une transformation de la sève des végétaux par différents insectes.

 

Labels / Charte de qualité : 

  • Agriculture biologique  : ECOCERT fr01 
  • AOP – Mele Di Corsica/Miel de Corse

Liste produits proposés : Miel de Printemps, Miel de Maquis d’Eté, Miel de Châtaigneraie, Miel de Maquis d’Automne, Miellat du Maquis, Pollen et Confitures de Miel

Mes lieux de vente : 

  • A mon domicile
  • Marché des producteurs de Lumio le mercredi matin

 

NOS PRODUITS

A L'INITIATIVE DE L'ASSOCIATION UNA LENZA DA ANNACQUA

Associu Balaninu d'Agroecologia - Association Balanine d'Agroécologie

En référence au " tragulinu ", autrefois le marchand ambulant en Corse, Una Lenza da Annacquà, l’association balanine d’agroécologie favorise les circuits courts entre producteurs et consommateurs et crée le premier drive de producteurs de Corse.

 

Ramintendu l’antichi tragulini, sti mercanti chì tandu giravanu i paesi, Una Lenza da Annacquà, l’associu balaninu d’agrueculugia, prumove i raporti i più stretti trà pruduttori è cunsumatori, è lancia u primu drive di i pruduttori di Corsica.