Tuiles salées à l'Amandinu

Tuiles salées à l'Amandinu

Ingrédients

Temps de préparation:
10 mn
Temps de cuisson:
10 mn

Ingrédients (pour )
  • 2 blancs d'oeuf
  • 35 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • Beurre fondu
  • Amandinu

RECETTE

Battre les blancs d'oeufs avec le sel sans les faire monter.

Ajouter le beurre fondu et la farine.

Faire des petits tas sur du papier sulfurisé et parsemer d'amandinu.

Cuire 10 mn à thermostat 5/6.

Chantal Bastiani vous les recommande pour des apéritifs réussis !

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A L'INITIATIVE DE L'ASSOCIATION UNA LENZA DA ANNACQUA

Associu d'Agroecologia - Association Corse d'Agroécologie

En référence au " tragulinu ", autrefois le marchand ambulant en Corse, Una Lenza da Annacquà, l’association corse d’agroécologie favorise les circuits courts entre producteurs et consommateurs et crée le premier drive de producteurs de Corse.

 

Ramintendu l’antichi tragulini, sti mercanti chì tandu giravanu i paesi, Una Lenza da Annacquà, l’associu d’agrueculugia, prumove i raporti i più stretti trà pruduttori è cunsumatori, è lancia u primu drive di i pruduttori di Corsica.